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高溫瞬時滅菌機是適用于牛奶、豆奶、果汁等液態物料高溫瞬時滅菌的一種設備,它具有高效、節能、操作簡單、滅菌效果好等特點,是流體食品生產中常用的滅菌設備。
在使用高溫瞬時滅菌機的時候,為了能更好的提高滅菌效果和維護高溫瞬時滅菌機,我們需對高溫瞬時滅菌機進行維護和保養。
高溫瞬時滅菌機保養方法如下:
1、定期檢查疏水器,以防蒸汽凝結水排除受阻。
2、經常檢查安全閥,壓力表及溫度表是否失靈。
3、如發現供料泵泄漏嚴重應及時檢修,必要時調換端面軸封件。
4、如與均質機同時使用,可選作3WR-1.5型高壓泵配套,并按說明書要求維護保養。
5、如果在冬季停用期間有受凍可能地區使用本設備時,應把管道中的水排盡或用1%的堿液充滿管子。
6、管道的接頭及旋塞應經常檢查是否嚴密,不致泄漏或混入空氣,因為物料中帶入空氣將會加速形成管壁積垢。
7、設備不用時,蒸汽閥應開啟,以利今后使用。
8、供料泵的電機軸承應每年清洗,并更換潤滑油,用量不能過多,只要充滿軸承殼一半就行。
9、供料泵不允許在無液體時空轉。
10、突然停電故障的排除。
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