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硅油是一種具有優異的化學穩定性、耐熱耐寒性、耐侯性、潤滑性、憎水性和低表面張力的產品,對人體無毒無害,使其廣泛用于個人護理、食品生產、發酵工業等等,但是由于硅油其疏水性,增加了在水體系中分散的難度,使其在某些方面的使用受到限制,乳化硅油則解決了這一問題。
硅油的乳化除了需要選擇合適的乳化劑外,還應該選擇合適的乳化方法,一般硅油的乳化方法主要有四種:轉相乳化法、自然乳化法、交替乳化法、機械強制乳化法。生產中,為了更好的對硅油進行乳化,如果是選用前面三種乳化方法需要經過試驗進行選擇適合自己的,今天我們主要了解一下機械強制乳化法。
選用機械強制乳化法乳化硅油的乳化方法步驟如下,1、將蒸餾水用乳化罐加熱至70℃,加入助劑攪拌溶解得到溶液1;2、將乳化劑加入到硅油中攪拌加熱至70℃得到溶液2;3、打開高剪切乳化機并將1溶液緩慢加入溶液2中,乳化剪切15-30分鐘分鐘,得到穩定不分層的硅油溶液;4、將溶液分別在48℃烘箱和-15℃冰箱中分別放置24小時,然后使其溫度自然恢復至常溫則可。
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