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水粉混合機與高剪切乳化機都是用于混合物料的設備,核心部件是轉子和定子,它們的結構相似但不同,水粉混合機主要是利用葉輪(轉定子)將粉體與液體進行混合,乳化機主要是依靠轉定子之間的相互作用對流體物料進行剪切混合,同樣是混合,但混合效果和運用的場合都不一樣。
(乳化機與水粉混合機)
水粉混合機常常出現在乳制品和飲料生產線上,利用機體內部高速旋轉的葉輪,將粉體及液體充分混合,與傳統(tǒng)的混合設備相比較具有混合、攪拌、分散、勻漿等多種功能,通用性強,生產穩(wěn)定均一、無粉團、無顆粒、無團塊凝集物形成,可縮短約80%的工作時間,提高生產效率,降低生產成本。占用空間小,最主要是能適用連續(xù)生產線,也能用于批次生產應用場合。
水粉混合機與乳化機(乳化機詳情介紹)各有其特點,水粉混合機的葉輪由皮帶輪帶動,乳化機的定轉子由軸帶動,從運轉原理上也略有區(qū)別,兩種設備也可串聯(lián)使用。水粉混合機操作簡單,維護方便,還可根據客戶需要和加工物料的酸度、堿度、濃稠度等要求,特殊定制生產。
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