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發酵罐是化學反應的不銹鋼容器,不同的生產工藝通過對容器的結構設計與參數配置,實現加熱、蒸發、保溫及低高速的混配功能。發酵罐的生產必須嚴格按照相應的標準加工、檢測。不銹鋼發酵罐根據不同的生產工藝、操作條件等,罐體與物料接觸的部分采用不銹鋼制造,冷卻采用聚胺脂發泡或珍珠棉,外表面磨砂亞光處理。發酵罐的設計結構及參數不同,結構樣式不同,屬于非標的容器設備。
(發酵罐展示圖)
發酵罐的罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,全封閉的設計讓物料始終處在無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸器、清洗球、衛生人孔、視鏡、視燈等裝置。廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,根據發酵的條件罐體設有夾層、保溫層、可對物料加熱、保溫、冷卻。制藥、精細化工、生物制品發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,罐上可安裝了呼吸器或過濾系統。在罐體內可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱和冷卻。
發酵是現代工業上必不可少的生產工藝,而發酵罐是發酵工藝的重要設備,固體發酵、液體發酵、冷卻發酵、恒溫發酵都可用發酵罐設備實現,罐體的設計可為生產工藝量身定做,極具人性化。
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