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不銹鋼發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備,廣泛應用于乳制品、飲料、制藥、精細化工、生物工程等行業上的使用。恒東發酵罐設備均采用衛生級不銹鋼材質制成,內表面鏡面拋光處理,無衛生死角,采用無菌系統設計,避免和防止了空氣中微生物的污染,物料始終處于一無污染的狀態下混合、發酵,保障了產品的保持期和產品的純正。
不銹鋼發酵罐在使用前,需要按照操作說明書使用和維護保養,為物料在發酵過程中的穩定性和延長發酵罐設備的使用壽命。
發酵罐在使用時需注意的事項:
1、在第一次操作發酵罐設備之前請仔細閱讀操作說明書;
2、發酵罐設備必須可靠接地;
3、消毒以前準備工作(空氣源、供水,PH電級零點、斜率標定、DO電級零點標定);并檢查各連接口(重點是傳感器、罐蓋上的活動接口)已連接可靠;
4、發酵開始前準備工作(設定為發酵條件,進行DO電級斜率標定、PH電級零點標定);
5、開始控溫前,必須先打開注水開關,打開冷水電磁閥控制按鈕,直至排水口無氣泡有水為止;
6、發酵罐高工作壓力不大于設計壓力,進罐空氣壓力應不大于0.2Mp;
7、關閉總電源前,請將關閉控制程序,然后關控制器及電源;
8、設備運行結束,勿忘關閉自來水閥、空氣源。
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